Specialità - HOSTERIA DI LANCIO

La CARNE è il piatto forte del locale:
fiorentine e costate di sorana e puledro da chilo scaloppate al tavolo e servite su piatto bollente, il black angus americano e naturalmente la tagliata servita sempre su piatto caldo e da gustare al rosmarino, al guanciale di Canossa e Aceto balsamico e infine rucola e grana.
Tra le altre proposte abbiamo grigliate e piatti tipici veneti come il Baccalà alla Vicentina.

ANTIPASTI VARI ma RICERCATI con prodotti freschi di stagione:
tartare di sorana, carpacci di manzo, parmigiana rivisitata con melanzane, burrata pugliese e prosciutto di Parma, Trilogia del porcino fresco marinato e gratinato.

PRIMI PIATTI fatti in casa: risotti stagionali, pappardelle con porcini e guanciale, bigoli all'anatra, gnocchetti e ravioli con ripieno secondo stagione.

DOLCI tutti fatti in casa: crostate con marmellate di Marisa, tiramisù di Marisa (la nostra specialità), tortini al cioccolato con carpaccio di ananas, gelato alla vaniglia e frutti di bosco, meringata con colata di fragole fresche.
...e molto altro!

VINI
Tra i Veneti, Capo di Stato, Amarone Valpolicella.
Millesimati.
Vini Toscani: Chianti Gallo Nero, Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino

Franciacorta Bellavista
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